BAGRINA 2021

Tip vina: belo suvo vino
Sortni sastav: 100% bagrina
Bagrina predstavlja gotovo izgubljeni dragulj srpskog vinarstva.
Ova retka sorta se odlikuje crvenkastom obojenošću i prijatnom aromatikom, Vino koje se dobija od ove sorte grožđa danas je žute boje sa blagom zelenkastom nijansom
na obodu. Preovladavaju cvetne, voćne i herbalne arome. Primarne su arome belog cveća,
naročito zove, borove smole i meda, a od voćnih preovladavaju note vinogradarske breskve, kajsije i ugrejane jabuke. Vino je na nepcu kremasto i mineralno, a voćni ukus ima dugu završnicu. Temperatura serviranja 10-12°C. Preporuka uz Bagrinu su meki sirevi sa korom, pečena piletina ili piletina sa karijem, brancin, grdobina, škampi.
Alk. 14% 0,75l

BAGRINA 2021

Typ: Trockener Weißwein
Sorte: Bagrina
Es handelt sich um einen fast verlorenen Schatz des serbischen Weinbaus. Diese seltene Sorte zeichnet sich durch eine rötliche Farbe und ein angenehmes Aroma aus. Der heutzutage aus dieser Rebsorte gewonnene Wein hat eine gelbe Farbe mit einem leichten grünen Schimmer am Rand. Es dominieren blumige, fruchtige und kräuterartige Aromen. Die primären Aromen umfassen weiße Blüten, insbesondere Holunderblüten, Kiefernharz und Honig, während sich fruchtige Noten von Weinbergpfirsich, Aprikose und warmem Apfel durchsetzen. Der Wein ist cremig und mineralisch im Geschmack, wobei der fruchtige Geschmack einen langen Abgang hat. Serviertemperatur ist 10-12°C. Die Empfehlung zu Bagrina sind weiche Käsesorten, Hähnchen mit Curry, gebratenes Hähnchen, Wolfsbarsch, Seehecht, Scampi.
Alk. 14% vol. Erntejahr 2021 0,75 l